Sočni kolač s višnjama – Savrseni recepti
Next refresh in seconds

Sočni kolač s višnjama

Sastojci
BISKVIT:
4 jaja
400 gr šećera
380 gr brašna
2 vrečice vanilin šećera
1,5 vrečica praška za pecivo
2 dl ulja
2 dl milijeka
KREMA:
oko 1 kg višanja bez koštice
šećera po želji i ovisi koliko su višnje kisele
1 puding od vanilije
Način pripreme
Izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati ulje i mlijeko, a zatim lagano umiješati brašno koje ste pomiješali sa praškom za pecivo.
Kad ste izmiksali biskvit pola te mase ulijte u tepsiju na koju ste stavili pek papir i stavite da se peče.
U međuvremenu pripremljene višnje sa šećerom i pudingom stavite na vatru uz stalno miješanje da prokuha. Kuhati dva minuta i tako vruće sipati po zapečenom biskvitu, a zatim istresite i drugi dio biskvita na višnje pa dovršite pečenje.
Kolač se peče na 180 stupnjeva.
Na hladan kolač možete jednostavno posuti štaub šećer, možete posuti krupnim šećerom ili možete staviti šlag. Zavisi o vremenu i ukusu.
U slast!!!

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*