Pileći “Cordon Bleu” – Savrseni recepti
Next refresh in seconds

Pileći “Cordon Bleu”

Potrebni Sastojci:

pileća prsa, 4 polovice bez kože i kostiju
sol, 1/4 žličice
papar, 1/8 žličice
sir ementaler, 6 kriški
kuhana šunka, 4 kriške
krušne mrvice, 1/2 šalice
Upute po koracima:
Zagrijte pećnicu na 175°C te pripremite masni papir za pečenje.
Polovice pilećih prsa istucite dok ne dobijete debljinu od otprilike pola centimetra.
Prsa začinite soli i paprom (s obje strane) a zatim na njih položite jednu krišku sira i jednu krišku kuhane šunke.
Zarolajte svaki komad te ga učvrstite čačkalicom. Posložite zarolane komade piletine na lim za pečenje i ravnomjerno ih pospite krušnim mrvicama.
Pecite 30-35 minuta, izvadite iz pećnice te na svaki komad položite pola kriške sira. Pecite još 3-5 minuta, odnosno dok se sir ne rastopi.
Kada je jelo gotovo, izvadite čačkalice i odmah poslužite.

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*