Najukusniji čokoladni kolač – Savrseni recepti
Next refresh in seconds

Najukusniji čokoladni kolač

Sastojci:
Za biskvit:

100g šećera
200g margarina
100g čokolade za kuhanje
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
4 jaja
Za fil:

200g čokolade za kuhanje
0.5l slatkog vrhnja za kuhanje
1 kašika šećera
Priprema:
U posudu umutiti žumanjke i šećer i dodati istopljeni margarin i čokoladu, pomiješano brašno i prašak za pecivo. Bjelanjke umutiti tako da dobijete bijeli snijeg, ne mutit mikserom nego ručno kašikom. Sve sastojke pomiješati i izliti u četvrtastu manju dublju tepsiju( možete i u dublju okruglu tepsiju zavisi koji oblik biskvita želite). Peći u rerni na 180 stepeni 20 minuta

Pomiješati slatko vrhnje, čokoladu i šećer, zagrijati na laganoj vatri dok ne počne da kuha.

Pečeni biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mijesta i preliti ga toplim filom. U fil ne treba nista dodavati niti mutiti mikserom potrebno je da bude malo rijeđa jer će se stvrdnut u frižideru. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi a zatim staviti u frižider nekih 5 sati da se fil stvrdne.

Poslužiti uz voće, koje želite.

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*