MUFFINI S ČOKOLADOM I NARANČOM – Savrseni recepti
Next refresh in seconds

MUFFINI S ČOKOLADOM I NARANČOM

SASTOJCI

250 gr brašna
2 žličice praška za pecivo
½ žličice sode bikarbone
½ žličice soli
150 gr šećera
5 žlica kakao praha
1 jaje
240 ml mlijeka
1 vanilin šećer
85 gr maslaca ili margarina
1 žlica soka od naranče
1 naribana korica naranče
100 gr nasjeckane čokolade
Dekoracija po želji
KAKO SE PRIPREMAJU MUFFINI
1. Na samom početku preporučujem da si pripremite sve sastojke.
2. Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i kakao.
brasno-i-kak
ao

3. U drugu posudu dodajte jaje, šećer, mlijeko, nakidani margarin sobne temperature, narančinu koricu, narančin sok i vanilin šećer, sve sjedinite.

jaja-i-naranca

4. Dodajte suhe sastojke i pjenjačom miješajte samo toliko da se sve sjedini.
5. Na kraju dodajte nasjeckanu čokoladu i ponovo sve sjedinite pjenjačom, ali nemojte pretjerivati sa miješanjem da smjesa ne postane žilava.

6. Smjesu možete žlicom sipati u papire za muffine postavljene u kalupu, neka budu napunjeni do 2/3 visine kalupa.

7. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

8. Muffini su gotovi nakon što se na pritisak prstom vrate u prvobitni položaj.
9. Ostavite da se ohlade, te ih dekorirajte po želji.
10. Za moju dekoraciju sam istopila malo čokolade na pari kojom sam prelila površinu i posipala sam nasjeckanim bademima koje sam prethodno obarila u vodi i ogulila.

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*