Medovik bez pečenja – Savrseni recepti
Next refresh in seconds

Medovik bez pečenja

Sastojci:
500 g Honey Graham Crackers
500 ml slatkog vrhnja
230 g krem sira sobne temperature
120 g putera/ maslaca ( sobna temperatura)
400 g zasladjenog kondenziranog mlijeka
1 vanilin šećer

Dekoracije

cokoladna jaja
komadici cokolade
mint
Mrvice od zgnijecenih krekera
ostatak nadjeva
Priprema
Za nadjev pjenasto izmuti maslac , pa mu dodaj krem sir i miksaj dok se smjesa ne sjedini . Smjesi dodaj kondenzirano mlijeko i vaniliju , pa izmijesaj u jednolicnu smjesu . Vrhnje ulupaj u slag pa ga u tri navrata umijesaj u smjesu sa sirom .

ervirni tanjur ( sredisnji dio ) premazi sa malo nadjeva , ovo je potrebno da se krekeri ne pomicu tokom mazanja . Poslozi 4 krekera , premazi ih sa 2-3 zlice nadjeva i na ovakav nacin poslozi 8 slojeva krekera premazujuci ih sa kremom . Zadnji sloj premazi kremom i ostatkom kreme premazi cijelu tortu izvana . Spremi u hladnjak da se ohladi.

Ostatak 4-5 krekera dobro zgnijeci i dobivenim mrvicama oblozi stranice i povrsinu torte .Cokoladnim jajima , bombonima , mentom , komadicima cokolade dekoriraj rub torte . Spremi u hladnjak i ostavi tako najmanje preko noci , a najbolje je 24 sata , da korice omeksaju i da se okusi prožmu .

Rashladjenu tortu rezi na snite i serviraj sa salicom kave ili caja .

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*