JULKA ŠNITE SA LISNATIM TIJESTOM – Savrseni recepti
Next refresh in seconds

JULKA ŠNITE SA LISNATIM TIJESTOM

SASTOJCI

1 pakovanje lisnatog tijesta
BISKVIT:
5 jaja
20 dkg šećera
5 dkg kakaa
7,5 dkg mljevenih oraha
16 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1 žlica prezli
FIL:
½ l mlijeka
4 žlice brašna
20 dkg šećera
1 vanilin šećer
25 dkg margarina
par kapi limuna
KAKO PRIPREMITI LISNATO TIJESTO
1. Odmrznite tijesto.
2. Pošto imate u pakovanju dva komada tijesta, jedan dio stavite na pobrašnjenu površinu.
3. Izvaljajte ga na veličinu tepsije od rerne, najveće što imate.

4. U tepsiju postavite masni papir, te na njega postavite izvaljano tijesto.

5. Krajeve tijesta poravnajte nožem uz rub tepsije.
6. Vilicom izbockajte tijesto da se ne bi dizalo prilikom pečenja.

7. Pecite na 200 stupnjeva, kratko dok lagano ne porumeni.

8. Ponovite isto sa drugim dijelom tijesta.

TAMNI BISKVIT SA ORASIMA
1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
2. Bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.
3. Žumanjke pomiješajte sa šećerom i pjenasto izradite.
4. Dodajte kakao, mljevene orahe, pomiješano brašno sa praškom za pecivo i prezle, sve izmiješajte.
5. Ubacite bjelanjke i kuhačom sve sjedinite.

6. Stavite peći u istu tepsiju kao i lisnato tijesto, na masni papir.

7. Pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.

JEDNOSTAVNI BIJELI FIL
1. Brašno, šećer i vanilin šećer pomiješajte sa malo mlijeka, ostalo stavite kuhati.
2. U uzavrelo mlijeko ubacite pripremljenu smjesu i kuhajte.
3. Ostavite da se ohladi.
4. Izradite margarin i pomiješajte sve zajedno.
5. Dodajte par kapi limuna, sve sjedinite.

KAKO SLOŽITI JULKA ŠNITE
1. lisnato tijesto
2. fil
3. biskvit
4. fil
5. lisnato tijesto
6. po želji prije rezanja posipati šećerom u prahu

mazanje-lisnatog

SAVJETI ZA BOLJI KOLAČ
1. Kada složite kolač i stavite u frižider, bilo bi dobro staviti nešto teško na njega da ga malo stisne.
2. Rezati idući dan nakon što malo odstoji, sjedini se i omekani.

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*