Domaći kinder maxi king – Savrseni recepti
Next refresh in seconds

Domaći kinder maxi king

Sastojci
Krema

0,5l vrhnja za slag
1 zlica meda
1 zlica karamele
1 zlica mlijeka u prahu
1 zlica vanil secera
1 mljevena zelatina
Karamel

200g secera
200 ml slatkog vrhnja
2 zlice vode
20 g margarina
na vrh noza soli
Čokoladni preliv

200 g mlijecne cokolade
100 g tamne cokolade
50 g margarina
par kapi ulja
Za posipanje

4 zlice mljevenih ljesnjaka
4 zlice mljevenih badema
5 zlica mljevenog corn flakesa
Priprema:
Napraviti karamel (kuhati oko 3 min da bude malo gusci)
Izmutiti vrhnje za slag te polagano dodavati ostale sastojke, zelatinu natopiti, pa zagrijati i sipati mlaku u kremu.
Pola kreme ravnomjerno nasipati po plehu papirom za pecenje, a drugu polovicu isto sipati na drugi pleh i staviti u hladnjak.
Kada se krema stegne premazati je prohlađenom karamelom(ali ne skroz ohlađenim jer se nece moci mazati), te poklopiti drugom “korom” kreme i odlijepiti papir sa nje.
Dobro ohladiti u zamrzivacu i rezati na kocke te kockama odrezati spiceve tako da bude kao elipsa.
Elipse preliti otopljenom cokoladom i posuti promjesanom smjesom ljesnjaka, badema i corn flakesa, okrenuti premazati zadnju stranu i nju posuti .

Dobro ohladiti i poslužiti

Napomena

S obzirom da je karamelu dosta zahtjevno napraviti, te zbog toga cesto ne uspije slastica moze sekoristiti i kupovni dulce de leche, puno je brze i jednostavnije.

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*